GROENTESPECIAALZAAK VAN BOKHOVEN

VERSE SALADES

Onze verse salades worden in de vroege ochtend dagvers gemaakt. Onze rauwkostsalades maken we van de beste ingrediënten en vullen aan met sauzen op yoghurtbasis. Onze fruitsalades worden gesneden van de beste en lekkerste soorten kwaliteit fruit. Onze maaltijdsalades snijden we iedere dag kraakvers en onze huzarensalades zijn van hoogstaande kwaliteit. Deze ambacht proef u!

FRUIT SALADES

Vers gesneden van alleen het allerbeste fruit! Lekker en makkelijk
als gezond fruithapje en als aanvulling van het dessert en de BBQ!

Fruitsalade

Meloen, kiwi, sinaasappel, ananas, druiven, aardbei, bosbes, framboos, seizoensfruit

Per bakje

Meloen-mix

Mix van Galia, Cantaloupe, Honing, Piel de sapo en seizoens meloenen

Per bakje

Ananas 'by air'

Gesneden van de aller lekkerste ananas, super zoet! Ze komen via het vliegtuig i.p.v met de boot

Per bakje

Cavaillon (Charentais)*

Zeer zoet, sappig en aromatische oranje meloen

Per bakje

Watermeloen*

Heerlijk frisse watermeloen blokjes

Per bakje

RAUWKOST SALADES

Op zoek naar een lekker en gezonde aankleding voor bij uw maaltijd, BBQ, boterham of borrel?
Probeer dan eens onze eigengemaakte rauwkostsalades.
Dit is een greep uit ons 'standaard' assortiment. Het aanbod wisselt dagelijks uit minimaal 8 verschillende soorten!

Humor salade

De favoriet! Knapperige salade met spitskool, wortel en rode ui

Per bakje

Bleekselderij salade

Frisse salade met bleekselderij, appel, mandarijn en walnoot

Per bakje

Clazien salade

Frisse salade met wortel, selderij, appel en dressing

Per bakje

Franse salade

Romige salade met komkommer, appel, ei en rode ui

Per bakje

Boeren ei salade

Crispy eier salade met bleekselderij en wortel

Per bakje

Engelse prei salade

Heerlijke nasi met verse groenten, twee kipsaté-spiesen, satésaus en gebakken uitjes

Per bakje

Salade with love

Romige salade met zoete ananas,

Per bakje

Honing tomaatjes mozzarella salade

De bekende Honing-tomaatjes in een tomaat/mozzarella salade

Per bakje

HUZARENSALADES

Heerlijke rundvleessalade's van topkwaliteit

Oma smul salade

Onze klassieker! Heerlijke rundvleessalade met lekker veel ei

Per bakje

Huzarensalade

Heerlijk..

Per bakje

Brabantse rundvlees salade

Robuuste rundvlees salade

Per bakje

Kartoffel salade

Per bakje

Slaatje klein

Gemengde sla, twee bollen huzarensalade, whisky cocktailsaus, augurk, Amsterdamse uitjes, eis en wortel

Per bakje

Slaatje groot

Gemengde sla, twee bollen huzarensalade, whisky cocktailsaus, augurk, Amsterdamse uitjes, ei, wortel, tomaat, komkommer en mais

Per bakje

MAALTIJDSALADES

Op zoek naar een lekkere frisse gezonde lunch, maaltijd of aankleding van uw diner. Kies dan voor onze maaltijdsalades. Heerlijk opgemaakte sla-bowls met diverse luxe toppings. Ieder zijn eigen unieke extra's zoals: eigen sla-melange, dressing, noten, kaas, croutons en garnering. Verassend lekker en veelzijdig!
Dit is een greep uit ons 'standaard' assortiment. Het aanbod wisselt dadelijk uit minimaal 6 unieke soorten. MTS = Maaltijdsalade*

MTS Kip

Sla-melange, tomaat, komkommer, rode ui, gegrilde kip, parmezaanse kaas, bieslook-vinaigrette, croutons.

Per bowl

MTS Ceasar

Sla-melange, tomaat, komkommer, rode ui, parmezaanse kaas, gekookt ei, croutons, pijnboompitten, spek en caesar dressing

Per bowl

MTS Herfst

Sla-melange, tomaat, komkommer, rode ui, gegrilde kip, gedroogde cranberry's, pitten-mix, walnoot olie en croutons

Per bowl

MTS Zalm

Sla-melange, tomaat, komkommer, rode ui, gerookte zalm, twee bollen warm gerookte zalm salade, whisky cocktailsaus, gekookt ei

Per bowl

MTS Carpaccio

Sla-melange, tomaat, komkommer, parmezaanse kaas, carpaccio, truffel-mayonaise, pijnboompitten, rucola, zongedroogde tomaat

Per bowl

MTS Vijg/geitenkaas

Sla-melange, tomaat, komkommer, verse vijgen, frambozen, verse geitenkaas, frambozen-dressing, amandelen, pijnboompit, tuinkers

Per bowl

MTS Scampi

Sla-melange, tomaat, komkommer, rode ui, verse scampi's, parmezaanse kaas, bieslook-vinaigrette, citroen

Per bowl

MTS Rauwe ham/meloen

Sla-melange, tomaat, komkommer, twee bollen rundvleessalade, rauwe ham, Cantaloupe meloen, spek

Per bowl

Aanbod

Wij werken met verse ingredienten en produceren een beperkte oplage maaltijden per dag, om de versheid te garanderen. Wij kunnen dan ook niet garanderen dat ons gehele assortiment ten alle tijden voorradig is. Ons menu wisselt dagelijks, mede door wat het seizoen te bieden heeft|!