GROENTESPECIAALZAAK VAN BOKHOVEN
GESNEDEN/PANKLAAR GROENTEN
Van Bokhoven biedt een breed aanbod aan gesneden en panklaar groenten. Door onze eigen snijkeuken en verpakkingslijn bieden we constant kraak-verse kwaliteit!
Onze voorverpakte groenten bewerken we zonder toevoeging van conservering (wat ze dus wel bij de supermarkt doen). Hierdoor kun je onze gesneden groentes, maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren, zonder kwaliteit verlies!
ROERBAKGROENTEN
We selecteren de juiste samenstelling aan groenten voor desbetreffend
gerecht. Zo gesneden dat alle ingrediënten gelijktijdig even gaar zijn!
Thaise roerbakgroente
Prei, paksoi, paprika, peultjes, tauge, wortel, shi-take, rode ui
200 en 300 gram
Hollandse roerbakgroente
Courgette, Chinese kool, bleekselderij, prei, paprika, venkel, broccoli, bloemkool, haricots-vert, sigaar-snap, rode ui, wortel
200 en 300 gram
Bami/nasi groente
Paprika, prei, witte kool, tauge, wortel, selderij
200 en 300 gram
Macaroni groente
Prei, paprika, champignons, ui
200 en 300 gram
Stoofgroente
Chinese kool, prei, paprika, wortel
200 en 300 gram
Soepgroente
Bloemkool, verse doperwtjes, wortel, prei, venkel, peterselie, selderij, snijbonen,
bleekselderij, lavas
150 en 200 gram
Soepgroente speciaal
Extra toevoeging op de 'gewone' soepgroente met: paprika, baby-mais, groene asperge en
haricots- verts
150 en 200 gram
GESNEDEN SLA SOORTEN
Kraakvers en ijskoud gewassen!
Gemengde sla
Lollo verde, Lollo biondo, eikenbladsla, rode sla, rucola, veldsla, red chard, frisse
100 en 150 gram
Kropsla
Gesneden en gewassen kropsla (botersla ook wel genoemd)
100 gram
IJsbergsla
Gesneden en gewassen ijssla
150 gram
Rucola
Gewassen rucola/rocket sla
75 en 150 gram
AARDAPPELEN PANKLAAR
Portie gemak met smaak! In de vroege ochtend schrappen we elke dag onze eigen aardappelen, een ambacht wat we in ere houden! Zo hebben we alles in huis voor diverse doeleinden.
Krieltjes
Licht voorgekookte mini aardappelkrieltjes (naturel)
200, 300 en 500 gram
Schijfjes
Licht voorgekookte aardappelschijfjes (naturel)
200, 300 en 500 gram
Aardappel-stukjes
Pan-aardappelen! Geschrapte aardappelen om direct te gebruiken, niet voorgekookt!
200, 300, 500 en 750 gram
Partjes in de schil
Aardappelpartjes in de schil met rode ui, bieslook en bosui. Licht voorgekookt
200, 300 en 500 gram
Verse kriel
Geschrapte kriel om direct te gebruiken, niet voorgekookt!
200, 300 en 500 gram
Friet
Onze eigen frietaardappelen geschrapt, gewassen en gesneden in frietjes. Niet voorgekookt
500 gram
GESNEDEN GROENTEN
Gezond gemak, genieten van niet al te lang in de keuken te staan?
Onze gesneden groenten hebben een korte bereidingstijd, eerste klas
topkwaliteit groente en met veel zorg en aandacht voor u klaar gemaakt!
Andijvie
Gesneden en gewassen
200 en 300 gram
Spinazie
Gesneden en gewassen
200 en 300 gram
Snijboontjes
Gesneden en gewassen
200 en 300 gram
Raapstelen*
Gesneden en gewassen
200 en 300 gram
Boerenkool*
Gesneden en gewassen
200 en 300 gram
Hutspot*
Gesneden en gewassen julienne mix van wortel en ui
200, 300 en 500 gram
Rode kool
Gesneden en gewassen
200 en 300 gram
Witte kool
Gesneden en gewassen
150 gram
Spitskool
Gesneden en gewassen
200 en 300 gram
Savooie kool
Gesneden en gewassen, ook wel groene kool genoemd
200 en 300 gram
Bietjes gekookt
Hele bieten gekookt, kant en klaar om direct te gebruiken
200, 300 en 500 gram
Bietjes julienne
Hele bieten gekookt en gesneden in julienne, kant en klaar om direct te gebruiken
200 en 300 gram
Prei
Gesneden en gewassen
150 gram
Uien ringen
Gesneden en gewassen uien in ringen
150 gram
Uien snippers
Gesneden en gewassen ui in blokjes
150 gram
Wortel julienne
Gesneden en gewassen
150 gram
Bospeentjes
Geschrapte bospeentjes, klaar voor gebruik of om direct te consumeren
200 en 300 gram
Knolselderij*
Gesneden in blokjes 10x10
200 en 300 gram
Koolraap*
Gesneden in blokjes 10x10
200 en 300 gram
Champignons
Blanke champignons gesneden
+/- 150 gram
Bospaddestoelen mix
Gesneden mix van champignon, oesterzwam, beukenzwam, Shi-take en chantarelle
+/- 150 gram
Sperziebonen
Verse sperzieboontjes schoon gemaakt en gebroken
200 en 300 gram
Peultjes
Verse peultjes schoongemaakt
100 gram
Erwtensoep-groente*
prei, ui, knolselderij, wortel, selderij
500 gram
Aanbod
Wij werken met verse ingredienten en snijden een bepaalde oplage per dag, om de versheid te garanderen. Wij kunnen dan ook niet garanderen dat ons gehele assortiment ten alle tijden voorradig is.
